In questi ultimi giorni la morsa del caldo comincia ad essere insopportabile? Vinciamola con un bel ghiacciolo! Colorati, buonissimi, allegri, freschi, dissetanti, dolci ma abbastanza leggeri da lasciarci senza senso di colpa: i ghiaccioli sono una vera meraviglia per occhi, gola e perfino per la linea. Beh, oggi voglio darvi un idea facile facile per la stagione estiva, un’idea così carina che ho pensato sarebbe stato bello condividerla con tutti: semplici ghiaccioli fatti con lo yogurt! Mi diverte molto l’idea di poter giocare e sperimentare con un’infinità di gusti e di colori, utilizzando solamente frutta fresca e pochi altri ingredienti, e il fatto di poterne sempre avere a disposizione una certa varietà nel freezer. Per chi ha dei bambini poi sono l’ideale, soprattutto per quelli che fanno un po’ di fatica a mangiare la frutta. Ecco tutti i segreti per preparare facilmente degli ottimi ghiaccioli casalinghi.

Ingredienti:

• 200g di yogurt magro
• frutta fresca
• 2 cucchiai di zucchero.

Frullare la frutta con lo zucchero ed unirla allo yogurt. Versare negli stampini per ghiaccioli. Mettere in congelatore per 3 o 4 ore prima di mangiarli.

[box type=”note” style=”rounded”]Note: volendo, si possono immergere nel cioccolato temperato per una variante decisamente più golosa.[/box]

Io ne ho fatta una seconda versione, meno light, con la nutella: frullare la frutta, metterla in una ciotola ed amalgamatela a 150 ml di yogurt. Mescolare i restanti 50 ml di yogurt con una cucchiaiata abbondante di nutella. Riempire le formine con lo yogurt fino alla metà, poi aggiungere uno strato di yogurt e nutella fino a terminarlo.

Un’altra idea per deliziosi ghiaccioli è versare negli stampini succo di frutta, sciroppo colorato o una bibita tipo tè o Coca Cola.
Et voilà, il gioco è fatto!