Oggi vi presento la ricetta per preparare un delizioso tiramisù! Il tiramisù è un dolce preparato originariamente con strati di savoiardi bagnati con il caffè e farciti con crema al mascarpone. Oltre alla ricetta classica ci sono innumerevoli varianti: c’è chi lo prepara con le fragole o con l’ananas, chi con i pavesini o addirittura con i plasmon.

In questa guida vedrete la ricetta per il tiramisù preparato con i Pan di Stelle, una versione golosissima del tiramisù che potete fare per organizzare una sorpresa ai bambini o al vostro fidanzato, oppure servire come torta di compleanno. Il tiramisù con i Pan di stelle è l’ennesima variante del tiramisù classico, io non cambierei la ricetta classica con niente al mondo, ma vi confesso che adoro preparare nuove versioni, non so perchè, ma il tiramisù è sempre buonissimo!

Ingredienti:

• 250g di mascarpone
• 50g di zucchero
• cacao amaro in polvere qb
• latte qb
• 3 tuorli
• 150g di panna da montare
• 1 pacco di biscotti Pan di stelle

Preparazione

Frullare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e la panna montata. Assemblare il tiramisù partendo con un sottile strato di crema. Bagnare i biscotti nel latte e disporli sulla crema. Creare tre strati. Realizzare l’ultimo strato e coprire con la crema. Infine spolverare la superficie con abbondante cacao amaro.

Far riposare in frigo per almeno 2 ore.